Jabłecznik na cieście z serka homogenizowanego.

Przepis wypatrzyłam na stronie mniammniam.com

Jabłecznik jest pyszny i dość szybki. Zaletą tego ciasta jest też 

to, że nie ma w nim jajek, a ciasto jest bardzo kruche.

Składniki na ciasto:

• 2,5 szk lanki mąki pszennej
• 25 dk masła (lub margaryny)
• 200g serka homogenizowanego( waniliowy)
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatki:
7 dużych jabłek
cynamon do posypania jabłek i cukier puder do posypania ciasta

Wykonanie :
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy, staramy się ciasto zagnieść dość szybko
(ciasto jest wtedy bardziej kruche) Dzielimy ciasto na dwie części.  Blaszkę 33 na 23 cm wykładamy papierem.
Jedną część ciasta wałkujemy i wykładamy na blachę na ciasto układamy obrane  i przekrojone 

na pół jabłka układamy przekrojeniem do ciasta

(z jabłek  usuwamy gniazdka nasienne) posypujemy jabłka cynamonem.
Drugą część ciasta wałkujemy  i wykładamy na jabłka.
Na każdym jabłku  zrób małe nacięcie, aby w trakcie pieczenia mogła uchodzić para.
Pieczemy  w temperaturze 180stopni około 60 minut