Ciasto "Skubaniec"

Ciasto "Skubaniec"

Składnik na ciasto i bezę:

• 3 szk mąki pszennej
• 1kos margaryny "Kasi"
• 5 jajek
• 1 szk cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżka kakao
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szk cukru
• 1kisiel 
• Owoce (dowolne)      

                     Wykonanie:

Zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części.Jedną część ciasta również dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy kakao.Ciasto schładzamy w lodówce. Wygodnie jest włożyć ciasto na krótko do zamrażalnika-lepiej ścierać.Na blachę wyłożoną
  papierem do pieczenia ścieramy część ciasta jasnego -owce-mała część ciasta- ciemnego -beza-ciasto.Pieczemy w te.180stopni około 50 minut.

Wykonanie bezy:

Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier można dodać kisiel.