Składniki:
- 5 jajek
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek mąki pszennej(kopiaste)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Jajka z cukrem ubijamy na parze,następnie dodajemy
przesianą mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy.
Masę jajeczną wylewamy, na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 190 stopni około 15 minut.
Po wyjęciu wykładamy roladę na ściereczkę,zdejmujemy papier.
Zwijamy roladę za pomocą ścierki.
Składniki i wykonanie masy:
- 1 kostka masła
- 1 szk mleka
- 0,5 szk cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżki soku z cytryny
Masło ucieramy na puch, dodajemy, po łyżce ostudzonego budyniu,
na koniec dodajemy sok z cytryny.
Dodatki:
1 galaretka(kolor i smak według uznania)
1 czekolada (gorzka)
5 łyżek mleka lub śmietanki30%
Roladę rozwijamy smarujemy masą, na dłuższym boku układamy pasek galaretki
i zwijamy.Resztą masy smarujemy zwiniętą roladę.
Oblewamy roztopioną na parze czekoladą.Gotową roladę wkładamy do lodówki
na około 1 godziny.