Babka piaskowa

   BABKA PIASKOWA

                       Składniki:

• 6 szt jaj
• 1 szk cukru pudru
• 1 szk mąki pszennej
• 1 szk mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek oleju
• 2 łyżki octu
• 1cukier waniliowy
• 1 kostka margaryny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:
Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Dodajemy po jednym żółtku cały czas ucierając,następnie dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia,wlewamy ocet i olej.
Białka ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z utartymi składnikami.
Wylewamy ciasto do dowolnej formy wysmarowanej tłuszczem i obsypaną bułką
tartą.Pieczemy w temperaturze 180stopni  około 50 minut.