Jabłecznik z budyniem

                           Jabłecznik z budyniem.


      Składniki na ciasto: 

• 3 szk mąki pszennej
• 1 szk cukru pudru
• 1 jajko
• 2 żółtka
• 3 łyżki śmietany
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kostka margaryny

Wykonanie:
Zagniatamy ciasto.Dzielimy na dwie części i schładzamy
2 godziny w lodówce.
                                  Reszta składników:

• 2kg jabłek (ścieramy na tarce)
• 1 litr mleka
• 3 budynie waniliowe( gotujemy według przepisu)

Jedną część ciasta rozwałkujemy na blaszkę wyłożoną papierem,
podpiekamy 15 minut. Na podpieczone ciasto wykładamy jabłka,
następnie wylewamy budyń(gorący)drugą część ciasta wałkujemy
i przykrywamy placek.Można również tą drugą cześć ciasta zetrzeć
na placek(ciasto do starcia musi być bardziej schłodzone)
Pieczemy w temperaturze. 180 stopni 40 minut.
Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem lub lukrujemy.