Kutia.

Tradycyjnie, na naszym stole wigilijnym zawsze jest podawana
kutia.
Przepis który podaję jest mojej babci i przechodzi z pokolenia na pokolenie.
Do kutii  nie dodaję mleka i ma konsystencję bardziej zwartą, ale smakuje
wyśmienicie. Zawsze robiąc podwajam składniki.
   
      Składniki:

•  1 szk oczyszczonej pszenicy
•  1 szk maku
•  2 łyżki miodu
•  0,5 szk rodzynek
• 1 szk bakalii (orzechy,morele, śliwki, daktyle.)
• 2 łyżki masła

      Wykonanie:
Pszenicę płuczemy , zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
Mak również opłukać zalać wodą i gotować 30 minut.
Po ugotowaniu odcedzić i zmielić 3 krotnie. (sitko do maku)
Następnie roztapiamy masło,  dodajemy mak,  i rozdrobione bakalie
oraz miód.
Po ostudzeniu mieszamy pszenicę z naszym przyprawionym makiem
możemy  też dodać 2 łyżki śmietany 30% .