Placek miodowo -kakaowy z masą.

        Składniki  na ciasto:

• 0,5 kg mąki pszennej
• 1 kostka margaryny"Kasia"
• 1 szk cukru pudru
• 3 łyżki miodu 
• 2 żółtka 
• 1całe jajko
• 3 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1łyżeczka proszku do pieczenia
• 1,5 łyżki kakao

Margarynę siekamy z mąką następnie dodajemy resztę składników
i zagniatamy. Ciasto dzielimy na trzy części,rozwałkujemy na papier do pieczenia.
Każdy placek pieczemy  po 15 minut w temperaturze 190stopni.

       Składniki na masę:

• 1 kostka masła
• 1 kostka margaryny
• 0,5 litra mleka
• 1szklanka cukru
• 2 cukry waniliowe
• 3 żółtka
• 5 łyżek kaszy manej

Wykonanie:
Odlewamy szklankę mleka a resztę mleka gotujemy z cukrami.
W odlanym mleku roztrzepujemy żółtka z kaszą i wlewamy do gotującego
się mleka i gotujemy 10 minut.
Masło i margarynę  ucieramy na puch dodając zimny budyń.
Do masy dodajemy sok z cytryny.Masę dzielimy na trzy części.


Dodatki:

• 1 słoik powideł śliwkowych
• 2 cytryny

Polewa:

• 0,5 kos margaryny
• 3 łyżki kakao
• 0,5 szk cukru
• 4 łyżki wody

Wszystkie składniki  łączymy i krótko zagotowujemy na małym ogniu.
Studząc polewę mieszamy dodając 1 łyżkę śmietany (polewa jest wtedy bardziej błyszcząca.)
Przełożenie ciasta:

Placek-powidła-masa-placek-powidła-masa-placek-masa-polewa.
Do masy można dodać śliwki suszone.(wcześniej namoczone w alkoholu)
Placek najlepiej zrobić  trochę wcześniej przed spożyciem,aby zmiękł.
Moja mała uwaga:piekąc, to ciasto  dodaję kakao ale nie jest to koniecznością,
można upiec ciasto nie dodając kakao placki są wtedy miodowe.
 Ciasto bez kakao, również wyśmienicie smakuje.