Kurki smażone na maśle.

     
Składniki:

• 0,50 kg kurek
• 2 szt cebuli
• 2  łyżki masła klarownego
•  przyprawy: sól, pieprz (koperek lub pietruszka)
   

  Wykonanie:
Grzyby kurki dokładnie oczyszczamy i płuczemy pod bieżącą
wodą,następnie grzyby osączamy.
Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na maśle
dodając kurki i smażymy około 15 minut.
Pod koniec smażenia kurki solimy i pieprzymy świeżo zmielonym pieprzem.