Wiadomo, przed nami Święta Wielkanocne. Jeżeli chodzi o wypieki,to przede wszystkim "babki i mazurki" w sieci jest mnóstwo przepisów.
Ale ja podaję swój sprawdzony przepis, na babkę z majonezem.
Smacznego!!!
Składniki:
- 4 jajka
- 3/4 szk cukru
- 1/2 szk mąki pszennej
- 1/2 szk mąki ziemniaczanej
- !,5 łyżeczki proszku do pieczeni
- 5łyżek majonezu "WINIARY"
- 1 cukier waniliowy
Białka ubijamy dodając porcjami cukier i po jednym żółtku.Następnie dodajemy majonez
i mieszamy przesianymi mąkami.Pieczemy w te 180 stopni około 40 minut.(do suchego patyczka.)
Po upieczeniu i ostudzeniu naszą babkę posypujemy cukrem pudrem, lub
tak jak podałam w przepisie,temperujemy(roztapiamy) czekoladę i polewamy babkę.
Składniki na polewę i wykonanie:1szt czekolady gorzkiej i 10dk margaryny roztapiamy w kąpieli wodnej cały czas mieszamy.
Trzeba uważać, aby pojemnik z czekoladą nie dotykał powierzchni wody.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz