"Jabłecznik Nusi"

W kulinarnej sztuce odkrywam często coś nowego.
Jednak piekę i gotuję, sprawdzone potrawy i ciasta
                   
               Przepis na jabłecznik.

Składniki:

• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 kostka margaryny "Kasi" lub masła
• 1szklanka cukru pudru.
• 3 żółtka
• 2 całe jajka
• 3 łyżki śmietany
• 1 cukier waniliowy
• 4 kg jabłek

 Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i odstawiamy do lodówki
na 1 godzinę.
Następnie blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.
Jabłka obieramy kroimy i rozprażymy dodając pół szklanki wody oraz cukru.
Wyjmujemy ciasto i dzielimy na dwie części, jedną część  ciasta wałkujemy
i podpiekamy około  minut w ten.190 stopni.
Na podpieczone ciasto dajemy rozprażone jabłka(posypujemy ciasto bułką tartą)
Drugą część ciasta rozwałkujemy i przykrywamy jabłecznik.
Pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Dobra rada drugą część ciasta przenoszę za pomocą wałka.

Do jabłek można dodać cynamonu( Ja nie dodaję, niezbyt lubię).