Zupa grochowa.

        

   Składniki:

• 25 dk grochu
• 3 szt żeberek wędzonych
• 30 dk boczku
• 2 szt marchewki 
• 1szt pietruszki
• 1 szt cebuli
• kawałek selera
• 2,5litra bulionu
• przyprawy:pieprz, sól, majeranek
• 4 szt ziemniaków
• 1 ząbek czonsku

    Wykonanie:
Groch zalewamy wodą i moczymy całą noc, lub kilka 
godzin.
Następnie dodajemy odcedzony groch do gotującego
się bulionu i żeberka i gotujemy około godziny
Boczek kroimy w kostkę i przysmażamy razem z pokrojoną cebulą.
Dodajemy  do wywaru z grochem pokrojoną  w plasterki marchewkę 
oraz pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy około pół godziny
 Na koniec  dodajemy  usmażony boczek, ząbek czosnku i przyprawy.