Tort kakaowo-czekoladowy.

                         Tort kakaowy-czekoladowy
Składniki na biszkopt:

• 7 jaj
• 1 szk cukru
• 1 szk mąki pszennej
• 0,5 szk mąki ziemniaczanej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki kakao
• 4 łyżki wody

Wykonanie:Całe jajka z cukrem ubijamy na parze. Zdejmujemy naszą masę jajeczną z pary
i ubijamy nadal,Następnie dajemy przesiane mąki z kakaem i proszkiem do pieczenia.
Delikatnie mieszamy, na koniec dodajemy gorącą wodę.Wylewamy do tortownicy wyłożonej
papierem do pieczenia.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 40 minut.(do suchego patyczka)
Po upieczeniu i wystudzeniu nasz biszkopt kroimy na trzy placki.
Składniki na masę:

• 4 jaja
• 1szk cukru
• 2 cukry waniliowe
• 2 kos masła (lub margaryna "Kasia")

 Dodatkowo:

• 1 dżem z czarnej porzeczki 
• 2 czekolady  gorzkie
• 2 szt cytryny

Wykonanie masy:Całe jajka z cukrem i cukrami waniliowymi ubijamy(ubiją się szybciej na parze)
Masło ucieramy na puch i dodajemy po łyżce masy jajecznej.Do masy dodajemy kakao oraz sok z cytryn.Masę dzielimy i do jednej części dodajemy rozdrobioną czekoladę.
Poncz: 2 szklanki wody oraz 3 łyżki cukru zagotować.Po ostudzeniu  dodajemy sok z cytryny lub dowolny alkohol
Przełożenie:Biszkopt,dżem,masa,biszkopt,dżem,masa z czekoladą,biszkopt.
Resztą masy smarujemy wierzch i boki tortu.Czekoladę ścieramy na tarce i posypujemy nasz cały torcik.

Babka piaskowa

   BABKA PIASKOWA

                       Składniki:

• 6 szt jaj
• 1 szk cukru pudru
• 1 szk mąki pszennej
• 1 szk mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek oleju
• 2 łyżki octu
• 1cukier waniliowy
• 1 kostka margaryny
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wykonanie:
Margarynę ucieramy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Dodajemy po jednym żółtku cały czas ucierając,następnie dodajemy obie mąki z proszkiem do pieczenia,wlewamy ocet i olej.
Białka ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z utartymi składnikami.
Wylewamy ciasto do dowolnej formy wysmarowanej tłuszczem i obsypaną bułką
tartą.Pieczemy w temperaturze 180stopni  około 50 minut.